Quanti capezzoli ha una mucca, caratteristiche della mammella e altre sfumature della struttura corporea di una mucca
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Quanti capezzoli ha una mucca, caratteristiche della mammella e altre sfumature della struttura corporea di una mucca

Il latte di mucca è una fonte di calcio, un deposito di vitamine e vari nutrienti. Il latte del negozio non dovrebbe nemmeno essere paragonato al prodotto di una mucca. È a causa delle sue proprietà benefiche che il latte di mucca è molto più costoso dei prodotti non naturali in tetra pack. Il latte di una mucca domestica si deteriora molto rapidamente e questo indica che tale latte è un prodotto assolutamente naturale.

Una mammella grande non è una garanzia che questa mucca avrà più latte. Molto probabilmente in esso contiene più cellule adipose. E il latte si forma a causa della massa ghiandolare, che è contenuta nella mammella.

E anche il numero di capezzoli non può garantire una certa resa di latte. Tuttavia, per essere sicuri della qualità del latte prodotto da una mucca, vale la pena sapere quanti capezzoli ha una mucca, quale forma, posizione e direzione.

Caratteristiche della mammella della mucca

La mammella di una mucca si presenta in cinque forme:

  1. A forma di vasca. Tale mammella è la più capiente, perché la differenza tra lunghezza e larghezza è del quindici percento. Mammelle lunghe, larghe e profonde.
  2. Mammella a forma di coppa. Si riferisce anche a un molto spazioso. La lunghezza supera la larghezza del cinque e talvolta del quindici percento. Mammelle rotonde ma profonde.
  3. La forma arrotondata e ristretta della mammella, i cui capezzoli si trovano uno vicino all'altro.
  4. La cosiddetta mammella di capra. Ha lobi posteriori penduli anteriori sottosviluppati o ipertrofici, che sono delimitati da un solco laterale.
  5. Mammella primitiva sottosviluppata. Mammella emisferica, i cui capezzoli sono piccoli e vicini l'uno all'altro.

Tutte le mucche sono diverse, quindi le loro mammelle e, in particolare, i capezzoli, differiscono tra loro:

  • nel conteggio;
  • dalla sua posizione;
  • nella sua forma;
  • in direzione.

Numero di capezzoli in una vacca

Per la mungitura, non importa quanti capezzoli ci siano sulla mammella. Tuttavia, per gli agricoltori, questa è una questione di principio, poiché uno speciale la mungitrice ha quattro ciotole per il numero corrispondente di capezzoli.

Di norma, ogni mucca ha quattro capezzoli, ma ce ne sono anche cinque e sei. Tali organi aggiuntivi si trovano nella metà posteriore della mammella, tra la parte posteriore e quella anteriore, accanto ai soliti o sui capezzoli stessi. I processi accessori possono essere con una ghiandola mammaria ben sviluppata o sottosviluppata, con rudimenti appena percettibili di essa. Pertanto, possono o non possono funzionare affatto.

Una volta che questi capezzoli in più lo hanno detto una mucca ha molto latte. Oggi le appendici sono considerate indesiderabili perché sono una delle cause della mastite nelle mucche. Soprattutto se hanno la loro ghiandola mammaria.

Inoltre, altri organi tendono a fondersi con i capezzoli principali, il che porta a un restringimento della cisterna del processo e del canale, e questo porta a difficoltà nel flusso del latte.

Tali capezzoli vengono ereditati di generazione in generazione, sia dal padre che dalla madre. Le mucche acquistate per la mungitura vengono esaminate attentamente per la presenza di organi aggiuntivi. E coloro che sono impegnati nell'allevamento specializzato di mucche selezionano attentamente i produttori in modo che la prole sia impeccabile.

Succede che un animale abbia solo tre capezzoli, tuttavia questa è un'anomalia.

Posizione degli organi di mungitura sulla mammella delle mucche

Con ghiandole mammarie più sviluppate, i capezzoli si trovano a distanze uguali l'uno dall'altro e formare una specie di quadrato.

Se la mammella contiene molto grasso e la massa ghiandolare è poco sviluppata, gli organi sembrano essere raccolti in un mucchio.

Esiste una tale disposizione dei processi:

  • largo, formando un quadrato;
  • anteriore largo e posteriore stretto;
  • stretta vicinanza del fianco, a distanza normale a destra ea sinistra;
  • organi correlati.

Quando le mucche vengono munte utilizzando una mungitrice, i capezzoli vicini - a meno di sei centimetri di distanza - rendono difficile indossare le tazze. E con processi molto distanziati - la distanza tra le estremità del frontale è superiore a venti centimetri - si piegano sotto il peso dei bicchieri, il che rallenta il processo di mungitura. La distanza ottimale è:

  • tra i capezzoli anteriori 15-18 centimetri;
  • tra le estremità della parte posteriore 6-10 centimetri;
  • tra le estremità anteriore e posteriore 8-12 centimetri.

È importante che la pelle dei capezzoli sia perfettamente liscia. E dopo la mungitura, si raccoglieva bene nelle pieghe della mammella.

Se i vasi e le vene sono fortemente evidenziati sulla mammella, ciò indica una buona aggiunta e circolazione del latte.

Forma della mammella della mucca

Le dimensioni e la forma sia della mammella che dei capezzoli tendono a cambiare. Dipende da:

  • l'età della mucca;
  • periodo di lattazione;
  • gravidanza;
  • grado di riempimento con il latte (intervalli tra le mungiture, dieta, cura e alimentazione).

In una mucca dopo il parto, dopo due o tre mesi, le ghiandole mammarie si sviluppano, diventano più grandi. Successivamente, le dimensioni si riducono e il funzionamento diminuisce. La mammella diventa più grande e cambia forma fino alla quinta o settima lattazione. Quindi, a causa dell'invecchiamento del corpo, si verifica il deterioramento.

Gli organi per la mungitura sono:

  1. Forma cilindrica.
  2. Forma conica.
  3. forma di bottiglia.
  4. A forma di pera.
  5. Matita (sottile e lunga).
  6. A forma di imbuto (spesso e conico).

I capezzoli di forma cilindrica o leggermente conica sono i più preferiti dagli allevatori. A forma di pera o bottiglia, di regola, vengono acquisiti, non ereditati. E le forme a forma di matita ea forma di imbuto sono un fenomeno ereditario, mentre non cambiano sotto l'influenza di vari fattori ambientali e cambiamenti legati all'età nella mucca.

Una corretta mungitura contribuisce alla forma ideale dei capezzoli della vacca. Succede che le lattaie strappino le tettarelle anche prima che il vuoto sia spento, e durante la mungitura manuale fanno tiri acuti ea scatti, oppure allungano fortemente gli organi durante la mungitura con un pizzico. Ecco perché la mammella si incurva, i processi si allungano o diventano a forma di pera.

Inoltre, con la mungitura disattenta da parte della macchina, la rimozione tardiva degli occhiali dagli organi della mucca, la forma e persino la produzione di latte sono disturbate. Se la mungitura è inutile, il vuoto danneggia i capezzoli, irritandoli o distruggendo l'integrità della copertura del capezzolo e infiammando la mucosa.

Anche quando si allatta la mammella di giovenche o mucche può verificarsi una deformazione.. I processi si allungheranno, si espanderanno alla base, assumeranno la forma di una bottiglia.

La lunghezza e lo spessore dei capezzoli diventano più grandi con l'età. Ma quelli molto corti e sottili di solito non possono raggiungere la dimensione ottimale per la mungitura.

La direzione dei capezzoli in una mucca

Nella loro direzione, questi organi sono molto diversi. Le direzioni dei processi della mammella di una mucca possono essere sia acquisite che congenite. Ci sono capezzoli:

  1. direzione verticale.
  2. Leggermente o fortemente inclinato in avanti.
  3. Diretto a lato.

Gli organi della vacca, per una mungitura ottimale sia con l'ausilio della macchina che manualmente, dovrebbe essere rivolto verso il basso.

Il latte più pregiato sarà dato da una mucca che ha una mammella estesa in avanti e indietro, larga e profonda, dovrebbe adattarsi perfettamente al ventre con una mammella ghiandolare con quarti identici e ben sviluppati.

L'animale deve avere rigorosamente quattro organi ben sviluppati senza processi aggiuntivi. I capezzoli devono essere cilindrici, leggermente conici, ben distanziati e rivolti verso il basso.

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