Cibo verde per porcellini d'India

Il foraggio verde è la parte principale e più importante della dieta. Sono economici, ricchi di sostanze nutritive, ben mangiati e digeriti dalle cavie e hanno un effetto benefico sulla loro produttività. Come foraggio verde possono essere utilizzate tutte le leguminose seminate e le graminacee dei cereali: trifoglio, erba medica, veccia, lupino, meliloto, lupinella, piselli, seradella, rana dei prati, segale invernale, avena, mais, gramigna del Sudan, loietto; erbe di prato, steppa e foresta. Particolarmente pregiati sono i legumi e le miscele di legumi e cereali ricchi di proteine, vitamine e sali minerali. 

L'erba è uno dei foraggi principali ed economici. Con una quantità sufficiente e varia di erbe naturali e di semina, puoi fare con un minimo di concentrati, somministrandoli solo a femmine in allattamento e animali giovani fino a 2 mesi. Affinché il cibo verde sia nella dieta delle cavie in quantità sufficienti dalla primavera al tardo autunno, è necessario occuparsi della creazione di un trasportatore verde. All'inizio della primavera si può usare la segale invernale, da quella selvatica: ortica, polsino, assenzio, bardana, carici precoci e giovani germogli di salice, salice, pioppo tremulo e pioppo. 

Nella prima metà dell'estate, il raccolto verde più adatto è il trifoglio rosso. Dalla crescita selvaggia, le piccole forbe possono essere un buon cibo in questo momento. 

Il bisogno di porcellini d'India per il cibo verde può essere coperto con successo da varie erbe selvatiche: ortica, bardana, piantaggine, achillea, pastinaca di mucca, paglia del letto, gramigna (soprattutto le sue radici), salvia, erica, tanaceto (sorba selvatica), dente di leone, giovane carice, spina di cammello, così come colza, asclepiade, cardo da giardino e da campo, assenzio e molti altri. 

Alcune erbe selvatiche - assenzio, dragoncello o dragoncello e tarassaco - dovrebbero essere nutrite con cautela. Queste piante sono ben mangiate dagli animali, ma hanno un effetto dannoso sul corpo. Al dente di leone viene somministrato fino al 30% della norma giornaliera di foraggio verde e si sconsiglia di nutrire assenzio e dragoncello, o dragoncello dragoncello. 

Ortica (Urtica dioica L.) – pianta erbacea perenne della famiglia delle ortiche (Urticaceae) con rizoma strisciante. Fusti eretti, ovato-oblunghi, lunghi fino a 15 cm e larghi fino a 8 cm, grossolanamente seghettati ai bordi, con piccioli. 

Le foglie di ortica sono molto ricche di vitamine: contengono fino allo 0,6% di acido ascorbico (vitamina C), fino al 50 mg% di carotene (provitamina A), vitamine K (fino a 400 unità biologiche per 1 g) e gruppo B. Questo è un concentrato vitaminico naturale. Inoltre, le foglie di ortica contengono molte proteine, clorofilla (fino all'8%), amido (fino al 10%), altri carboidrati (circa l'1%), sali di ferro, potassio, rame, manganese, titanio, nichel, come così come tannini e acidi organici. 

L'ortica ha un alto valore nutrizionale, contiene il 20-24% di proteine ​​(proteine ​​vegetali), il 18-25% di fibre, il 2,5-3,7% di grassi, il 31-33% di estratti privi di azoto. Contiene molta vitamina K, calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo, ferro e altri sali. 

Le sue foglie e i suoi giovani germogli sono utilizzati principalmente per la prevenzione e il trattamento dei beriberi, che compaiono più spesso alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera. Il metodo di applicazione è il più semplice: la polvere di foglie essiccate viene aggiunta al cibo. 

Le foglie vengono raccolte durante il germogliamento e la fioritura delle ortiche (fiorisce da maggio all'autunno, i frutti maturano da luglio). Spesso le foglie vengono starnutite con un guanto lungo il gambo dal basso verso l'alto, ma puoi falciare o tagliare i germogli, asciugarli leggermente, quindi trebbiare le foglie su un letto pulito e scartare i gambi spessi. Di solito, le cime dei giovani germogli vengono raccolte ed essiccate, legate in mazzi. L'essiccazione delle materie prime di ortica va effettuata in locali ventilati, in soffitte, in capannoni, ma sempre in un luogo protetto dalla luce solare diretta, in quanto possono distruggere parte delle vitamine. 

Le giovani foglie di ortica sono particolarmente nutrienti all'inizio della primavera. L'ortica fresca deve essere prima fatta bollire per 2-3 minuti in acqua, poi leggermente strizzata e, dopo averla macinata, aggiunta al composto umido. 

Anche la farina di erba preparata con le ortiche ha elevate qualità foraggere. In termini di contenuto di sostanze necessarie per il corpo, supera la farina di una miscela di timoteo e trifoglio ed è equivalente alla farina di erba medica. L'ortica viene raccolta prima della fioritura (giugno-luglio) – in seguito perde alcune delle sue proprietà benefiche. Le piante vengono falciate o strappate e le foglie vengono lasciate appassire un po', dopodiché l'ortica non “morde”. 

In inverno, le foglie secche tritate vengono aggiunte alla miscela di cereali o bollite per 5-6 minuti fino a quando non si ammorbidiscono in un contenitore con coperchio chiuso. Dopo la cottura, l'acqua viene drenata e la massa risultante viene leggermente spremuta e aggiunta al mangime. 

Tarassaco (Taraxacum officinale Wigg. sl) – una pianta erbacea perenne della famiglia delle Asteraceae, o Asteraceae (Compositae, o Asteraceae), con radice fittonante carnosa che penetra in profondità nel terreno (fino a 60 cm). Le foglie sono raccolte in una rosetta basale, dal centro della quale crescono in primavera frecce di fiori cavi senza foglie alte 15-50 cm. Terminano con un'unica infiorescenza: un cesto di 3,5 cm di diametro con un involucro marrone-verde a due file. Le foglie variano per forma e dimensione. Solitamente sono a forma di aratro, pennato-spatolato o pennato-lanceolato, lunghe 10-25 cm e larghe 2-5 cm, spesso con una nervatura mediana rosata. 

Fiorisce da aprile a giugno, i frutti maturano a maggio-giugno. Molto spesso, il periodo di fioritura di massa non dura a lungo: da due a tre settimane nella seconda metà di maggio e all'inizio di giugno. 

Cresce in una varietà di habitat: prati, bordi, radure, giardini, campi, orti, terreni incolti, lungo strade, prati, parchi, vicino alle abitazioni. 

Le foglie e le radici del tarassaco hanno un valore nutritivo. Le foglie sono ricche di carotenoidi (provitamina A), acido ascorbico, vitamine B1 B2, R. Sono utilizzate come amarene, che stimolano l'appetito e migliorano la digestione. Le radici del tarassaco contengono inulina (fino al 40%), zuccheri, acido malico e altre sostanze. 

Le foglie di questa pianta vengono prontamente mangiate dalle cavie. Sono una fonte di vitamine e sali minerali. Le foglie di tarassaco vengono somministrate agli animali dall'inizio della primavera al tardo autunno in quantità illimitate. La sostanza amara contenuta nelle foglie favorisce la circolazione sanguigna, migliora la digestione e stimola l'appetito. 

Piantaggine grande (Plantago major L.) sono piante erbacee perenni che crescono come erbacce ovunque. Le foglie di piantaggine sono ricche di potassio e acido citrico, contengono glicosidi di aukubin, enzimi di invertina ed emulsina, tannini amari, alcaloidi, vitamina C, carotene. I semi contengono carboidrati, sostanze mucose, acido oleico, il 15-10% di una specie di olio grasso. 

Tra le erbe ci sono anche **altamente velenose**, che possono causare avvelenamento da mangime e persino la morte nelle cavie. Queste piante includono: kokorysh (prezzemolo di cane), cicuta, pietra miliare velenosa, celidonia, digitale viola o rossa, lottatore, mughetto di maggio, elleboro bianco, larkspur (fiordalisi cornuti), giusquiamo, occhio di corvo, belladonna, droga, anemone, cardo selvatico velenoso , bacche di lupo, cecità notturna, calendula palustre, mal di schiena dei prati, papavero autoctono, felce felce, rosmarino selvatico palustre. 

Vari **scarti di giardino e di melone**, foglie e germogli di alcuni alberi e arbusti possono essere utilizzati come foraggio verde. Buoni risultati si ottengono somministrando foglie di cavolo, lattuga, cime di patate e carote. Le cime delle patate vanno falciate solo dopo la fioritura e sempre verdi. Le cime di pomodori, barbabietole, rape e rape danno agli animali non più di 150-200 g pro capite al giorno. Nutrire più foglie provoca loro la diarrea, specialmente negli animali giovani. 

Una coltura foraggera nutriente ed economica è il **mais verde giovane**, che contiene molto zucchero ed è prontamente mangiato dalle cavie. Il mais come foraggio verde viene utilizzato dall'inizio dell'uscita nel tubo fino a quando la pannocchia viene espulsa. Viene somministrato ad animali adulti fino al 70% e ad animali giovani fino al 40% o più della norma giornaliera del foraggio verde. Il mais funziona meglio se combinato con erba medica, trifoglio e altre erbe. 

Spinaci (Spinacia oleracia L.). Le foglie delle giovani piante vengono mangiate. Contengono una varietà di vitamine, sono ricchi di proteine ​​​​e sali di ferro, fosforo, calcio. C'è molto potassio in 100 g di spinaci – 742 mg. Le foglie di spinaci appassiscono rapidamente a causa delle alte temperature, quindi per la conservazione a lungo termine, gli spinaci vengono congelati, in scatola o essiccati. Appena congelato, può essere conservato ad una temperatura di -1°C per 2-3 mesi. 

Castello – ottimo cibo, da fine agosto fino all'inizio dell'inverno. Pertanto, il cavolo da foraggio può essere somministrato agli animali fino al tardo autunno e durante la prima metà dell'inverno. 

Cavolo (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – dà una grande massa di foglie che vengono somministrate fresche agli animali. Sono state allevate molte varietà di cavolo. Sono riuniti in due gruppi: testa bianca (forma alba) e testa rossa (forma rubra). La buccia delle foglie di cavolo rosso contiene molto pigmento antocianico. A causa di ciò, le teste di tali varietà hanno un colore lilla o viola di varia intensità. Sono valutati più alti del cavolo bianco, ma il loro valore nutrizionale è quasi lo stesso, sebbene ci sia leggermente più vitamina C nel cavolo rosso. Le sue teste sono più dense.

Il cavolo bianco contiene nelle teste dal 5 al 15% di sostanza secca, di cui il 3-7% di zuccheri, fino al 2,3% di proteine, fino al 54 mg% di acido ascorbico (vitamina C). Nel cavolo rosso, 8-12% di sostanza secca, di cui 4-6% di zuccheri, 1,5-2% di proteine, fino al 62 mg% di acido ascorbico, oltre a carotene, vitamine B1 e B2, acido pantotenico, sali di sodio , potassio, calcio, fosforo, ferro, iodio. 

Sebbene il valore nutrizionale del cavolo non sia molto elevato, contiene aminoacidi e oligoelementi molto necessari per il corpo e, soprattutto, un ampio set di vitamine (C, gruppo B, PP, K, U, ecc.) . 

Cavoletti di Bruxelles (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) coltivato per amore di gemme fogliari (teste) situate lungo l'intera lunghezza dello stelo. Contengono il 13-21% di sostanza secca, di cui il 2,5-5,5% di zuccheri, fino al 7% di proteine; contiene fino a 290 mg% di acido ascorbico (vitamina C), 0,7-1,2 mg% di carotene (provitamina A), vitamine B1, B2, B6, sali di sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, iodio. In termini di contenuto di vitamina C, supera tutte le altre forme di cavolo. 

Cavolfiore (Brassica cauliflora Luzg.) si distingue per il contenuto relativamente elevato di vitamine C, B1, B2, B6, PP e sali minerali. 

Broccoli – cavolo asparago (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Il cavolfiore ha teste bianche, mentre i broccoli hanno teste verdi. La cultura è altamente nutriente. Contiene il 2,54% di zucchero, circa il 10% di solidi, l'83-108 mg% di acido ascorbico, caroteni, nonché vitamine del gruppo B, PP, colina, metionina. I broccoli sono più ricchi di calcio e fosforo rispetto al cavolfiore. Le teste tagliate devono essere conservate in frigorifero, poiché ingialliscono rapidamente. Per la raccolta per l'inverno, vengono congelati in sacchetti di plastica. 

Lattuga a foglia (Lactuca saliva var. secalina Alef). Il suo principale vantaggio è la precocità, sviluppa una rosetta di foglie succulente pronte per essere mangiate 25-40 giorni dopo la semina. Le foglie di lattuga vengono consumate fresche e crude. 

Le foglie di lattuga contengono dal 4 all'11% di sostanza secca, inclusi fino al 4% di zuccheri e fino al 3% di proteine ​​grezze. Ma la lattuga non è famosa per i suoi nutrienti. Contiene una quantità significativa di sali di metalli importanti per il corpo: potassio (fino a 3200 mg%), calcio (fino a 108 mg%) e ferro. Le foglie di questa pianta sono una fonte di quasi tutte le vitamine conosciute nelle piante: B1, B2, C, P, PP, K, E, acido folico, carotene (provitamina A). E sebbene il loro contenuto assoluto sia piccolo, ma grazie a un complesso vitaminico così completo, le foglie di lattuga migliorano attivamente la digestione e il metabolismo nel corpo. Ciò è particolarmente importante in primavera e all'inizio dell'estate, quando c'è più o meno fame di vitamine. 

Prezzemolo (Petroselinum hortense Hoffm.) ha un alto contenuto di vitamina C (fino a 300 mg%) e vitamina A (carotene fino a 11 mg%). Gli oli essenziali in esso contenuti hanno un effetto benefico sugli organi digestivi. 

Il contenuto di vitamine in 100 g di radice di prezzemolo (mg%): carotene – 0,03, vitamina B1 – 0,1, vitamina B2 – 0,086, vitamina PP – 2,0, vitamina B6 – 0,23, vitamina C – 41,0, XNUMX. 

Of foraggio di legno è meglio dare alle cavie rami di pioppo tremulo, acero, frassino, salice, tiglio, acacia, sorbo (con foglie e bacche), betulla e rami di conifere. 

È meglio raccogliere il foraggio per i rami per l'inverno in giugno-luglio, quando i rami sono più nutrienti. I rami non più spessi di 1 cm alla base vengono tagliati e lavorati a maglia in piccole scope sciolte lunghe circa 1 metro, quindi appese a coppie ad asciugare sotto una tettoia. 

L'alimentazione a lungo termine delle cavie con foraggio verde in quantità sufficienti fornisce loro vitamine, minerali e proteine ​​​​complete, che contribuiscono alla coltivazione di giovani animali sani e ben sviluppati.