Caratteristiche morfofisiologiche generali delle anatre di razza preferita

Le anatre preferite sono uccelli senza pretese. Pertanto, puoi facilmente allevare sul tuo sito. Esistono diverse varietà di anatre Favorit, ma la più popolare è la favorita blu, che appartiene al pesante sci di fondo, che adornerà qualsiasi cortile. Alcuni autori ritengono che questo uccello cresca più lentamente delle razze Pechino e dal petto bianco.

Nell'impianto di pollame Blagovarsky (Repubblica del Bashkortostan) anatre il favorito blu è stato allevato nel 1998, dove sono ancora allevati in taglie particolarmente grandi, e sono leader nell'allevamento e nell'allevamento dei favoriti blu.

Esistono molte varietà di razze di anatre.

Per esempio:

1. carne – Pechino, grigio, ecc.;
2. carne e uova – specchio, preferito, ecc.;
3. portatore di uova – Anatre corridore indiane.

Questo articolo si concentrerà sulle anatre della razza preferita, come una delle razze di maggior successo in termini di allevamento. Con l'aiuto delle conquiste della moderna scienza genetica, contengono molte qualità utili:

1. alta redditività;
2. senza pretese;
3. carnosità;
4. produzione di uova, ecc.

L'anatra preferita è stata allevata artificialmente, sulla base della razza Pechino, ma grazie a misure riproduttive e biotecnologiche, hanno acquisito i geni per la carnosità e la produzione di uova, che ha aumentato favorevolmente il valore delle anatre di questa razza. Questa razza è stata allevata sperimentalmente non solo per la carne, ma anche per la produzione di uova, ovvero le anatre preferite hanno un tasso di deposizione delle uova elevato rispetto ai loro predecessori.

La caratteristica più significativa di questa razza è la vitalità e il buon tasso di sopravvivenza. Grazie alle sue qualità sopra menzionate, Cross Favorit ha messo radici anche in Russia.

Caratteristiche morfologiche

Colore: dall'azzurro al blu scuro e al nero. La dimensione dell'uccello è piuttosto grande. Il becco è piatto e lungo. Il colore del becco e delle zampe dipende direttamente dal colore dell'individuo e ha una sfumatura grigio-bluastra. Il fisico è forte, poiché erano ancora allevati più come razza da carne. Il torace non è molto convesso, il collo raggiunge la media lunghezza, la testa è di taglia media. Le gambe non sono molto corte, ampiamente distanziate.

Caratteristiche fisiologiche

Le ossa blu dello scheletro sono sottili e leggere. Nonostante ciò, il tessuto osseo è piuttosto forte. Il rapporto ossa/muscoli è del 14%, il che rappresenta un vantaggio indiscutibile per l'allevamento di queste anatre come razza da carne.

La carne è densa, le fibre sono piccole, tenere e succose, inoltre è arricchita con vari aminoacidi essenziali (ad esempio un alto contenuto di valina, leucina, lisina, acido glutammico, ecc.), necessari per salute e vita umana. La carne contiene circa il 20% di proteine ​​altamente digeribili. Anche la carne di anatra è una delle preferite dal blu, in quantità significative sono contenuti minerali come calcio e fosforo, vitamine A, B1, B2 e PP, estratti.

Questi uccelli si distinguono dagli altri individui per il fatto che la loro carne non contiene un'alta percentuale di grasso, come in altri rappresentanti di varie razze, il che rende possibile classificare la loro carne come magra. Gusto senza odore specifico.

della produttività

Gli individui della razza preferita crescono rapidamente e a 9 settimane di età raggiungono un peso corporeo di 2,5–3,5 kg, con ingrasso intensivo. Un maschio adulto può raggiungere i 4,5 – 5 kg di peso, in media pesano 3,5 – 4 kg. Produzione di uova da 100 a 140 pezzi all'anno da una femmina, con un peso dell'uovo di 80-90 grammi. Le uova possono essere mangiate.

Allevamento

Su scala industriale, le anatre preferite blu vengono allevate mediante incubazione. Secondo la letteratura, a casa vengono allevati mediante incubazione e impiegano circa 27-28 giorni. Si ritiene che conla madre può incubare fino a 15 uova. Si strappano le piume per creare un nido confortevole per l'incubazione e solo occasionalmente vengono distratti dal mangiare. Ma questa è un'opinione piuttosto controversa. Alcuni autori ritengono che la razza preferita blu non abbia un gene da cova e per il loro allevamento è meglio acquistare giovani anatre preferite blu.

il blu viene nutrito con uova schiacciate bollite. Alcuni allevatori danno uova con l'aggiunta di un po' di miglio. In futuro, puoi dare vari raccolti di radici (patate, carote, ecc.), Colture, erba. Ulteriori additivi sono gesso, conchiglie macinate, ossa.

La razza di anatra preferita si distingue per le buone proprietà da ingrasso. Sulla base di ciò si può concludere che il blu è assolutamente senza pretese nel cibo e può mangiare qualunque cosa gli venga offerta. Amano i prati con abbondante vegetazione e cercano da soli il cibo, il che riduce significativamente i costi di alimentazione. Pertanto, quando si allevano le anatre preferite blu, è consigliabile disporre di bacini naturali o creati artificialmente sul proprio sito.

L'anatra preferita blu viene talvolta allevata come specie decorativa a causa di dati esterni. Questa razza ha un bellissimo colore blu fumoso iridescente, che li rende molto attraenti. Ma, nonostante i bellissimi dati esterni, ha più un aspetto nutriente che decorativo.