Come determinare il sesso di un pollo: pulcino di galletto o pulcino di gallina
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Come determinare il sesso di un pollo: pulcino di galletto o pulcino di gallina

La domanda su come determinare il sesso di un pollo viene posta da molti proprietari di case e agricoltori alle prime armi, per loro รจ molto significativa. Chi diventerร  il futuro pollo, un pollo o un galletto, voglio saperlo fin dall'inizio. Dopotutto, le galline deporranno le uova e daranno buona carne e piume. Se questa non รจ la cosa piรน importante, vengono scelti i galletti.

Modi popolari: come determinare il sesso di un pollo

Per risolvere questo problema (come determinare il sesso di un pollo) ci sono diversi modi. E in questa materia, la saggezza popolare non รจ in alcun modo inferiore alla scienza e viene applicata nella pratica su base di paritร  con tutti i metodi scientifici. Vediamoli quindi in ordine:

  1. Un modo per determinare il sesso di un pulcino รจ tenerlo per la collottola e osservare come tiene le zampe. Una femmina di pollo, cioรจ una gallina, proverร  a torcere gli artigli e ad alzare le zampe. Ma in un singolo "uomo" le zampe penderanno in modo uniforme.
  2. Il secondo metodo per determinare il sesso di un pollo รจ studiare il suo comportamento quando viene tenuto per le zampe. Secondo questo metodo, le future galline alzeranno la testa e il futuro gallo resterร  sospeso in silenzio.
  3. In presenza di un'incubatrice, puoi notare la sequenza secondo cui i primi pulcini nati sono nella maggior parte dei casi galline, e quelli che appariranno dopo saranno galletti.
  4. Man mano che invecchiano, femmine e maschi si comportano in modo diverso gli uni dagli altri. Se i polli hanno circa tre settimane o piรน, in una situazione stressante per loro si comportano in modo diverso a seconda del sesso. Se li spaventi, i futuri galletti staranno sulla difensiva con la testa alta e alta. Tuttavia, le galline faranno finta di essere immobili, abbasseranno la testa e si siederanno.
  5. Puoi anche determinare il sesso di un pollo dal colore della capesante. Nei polli รจ piccolo e giallastro. Mentre nei maschi รจ piรน evidente e ha un colore rosso. Ciรฒ consente di selezionare i pulcini con grande precisione.
  6. Dal colore della peluria, puoi anche determinare i polli maschi e femmine. Le galline di razze di vari colori hanno macchie particolari sulla testa o strisce, ma nei galletti questi segni distintivi sono assenti. Un altro segno รจ il piumaggio. รˆ molto facile determinare il sesso dei polli da esso, i galletti si impennano piรน tardi delle galline.

Metodi scientifici per determinare il sesso di un pollo

Oltre a questi antichi segni, ci sono anche metodi scientifici determinare il sesso di un pulcino. Questi includono:

  • Metodo giapponese
  • metodo citogenetico
  • genetica molecolare.

Ventsecig o metodo giapponese

Questo metodo di determinazione รจ stato sviluppato nella prima metร  del XX secolo in Giappone. Consiste nell'esaminare i pulcini di un giorno per l'aspetto della cloaca e trovare il tubercolo genitale sulla sua parete interna, perchรฉ differisce notevolmente per dimensioni e forma nelle galline e nei galletti. Al momento, questo metodo รจ ampiamente utilizzato nell'allevamento di pollame in tutto il mondo. Allo stesso tempo, le statistiche mostrano che questo metodo consente agli operatori altamente qualificati con una lunga esperienza lavorativa di determinare il sesso di un giovane pollo con una precisione del 92-96%, mentre la velocitร  di lavoro arriva fino a 600-800 individui all'ora .

Lo svantaggio del ventsexing รจ la possibilitร  di infezione di individui con microflora intestinale, nonchรฉ di lesioni.

Si consiglia di eseguire questo metodo a intervalli dalle sei alle sedici ore dopo che i pulcini si schiudono, negli individui le caratteristiche sessuali iniziano giร  ad appianarsi ed รจ molto piรน difficile determinare un pollo o un galletto.

Il ciclo completo di determinazione del sesso consiste nelle seguenti procedure: prelievo del pulcino, valutazione delle condizioni, svuotamento del contenuto del suo retto e quindi apertura della cloaca dell'individuo. Successivamente tutti i pulcini vengono distribuiti in box separati a seconda del sesso. Per pulire il retto, utilizzare il pollice, l'indice e il medio della mano in cui si trova il pulcino per comprimerlo nell'addome e nei fianchi. Poi, tenendolo in mano, capovolgetelo, quindi afferrate le gambe con l'altra mano e pizzicatele tra il medio e l'indice. Non รจ necessario spremere forte il pulcino, poichรฉ ciรฒ complicherebbe l'ispezione.

Corretta apertura della cloaca รจ il momento piรน importante per determinare la proprietร  del pulcino. Dopo aver fissato l'individuo in questa posizione, รจ necessario girare con attenzione la parete interna della cloaca verso l'esterno dal lato dell'addome. Sulla superficie di questa sezione i maschi avranno un tubercolo genitale, che le galline non avranno.

Metodo citogenetico

Questo metodo si basa sulla determinazione del sesso di un pollo di un giorno mediante il cariotipo delle cellule della polpa delle piume ad azione rapida. Il cromosoma sessuale Z nei maschi รจ il metacentrico piรน lungo del cariotipo, ma nelle galline il cromosoma W รจ 10 volte piรน piccolo del cromosoma W che รจ submetacentrico. In base al numero di cromosomi Z, รจ possibile determinare il sesso di un individuo studiando la mitosi delle cellule della polpa delle piume con il metodo citogenetico. Se c'รจ un solo cromosoma, allora questo รจ un pollo, se ci sono due cromosomi, allora questo indica il sesso maschile.

Metodo genetico molecolare

Questo metodo include la possibilitร  di determinazione del sesso mediante ibridazione blotting del DNA del sangue con un primer specifico. Il sesso di un giovane individuo viene determinato con accuratezza sia nell'analisi di campioni di DNA purificato che quando si studia il sangue intero, eritrociti lavati. Tuttavia, il metodo della genetica molecolare รจ costoso e richiede molto tempo.

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